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带高压盖子夹层锅 海参夹层锅 煮豆沙夹层锅

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品牌: 重诺
400型: 400L
500型: 500L
600型: 600L
单价: 10.00元/台
起订: 1 台
供货总量: 1000 台
发货期限: 自买家付款之日起 30 天内发货
所在地: 山东 潍坊市 诸城市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2020-11-16
浏览次数: 43
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公司基本资料信息
 
 
产品详细说明

带高压盖子夹层锅 海参夹层锅 煮豆沙夹层锅海参是一种营养成分很高的海产品,含有多种补益养生的功能,既可以做成佳肴,又可以当成保健品。海参是一种蒸煮过火很容易便会缩水的食材,造成营养缺失和口感的变化。用夹层锅蒸煮海参时,可以选择常规的夹层锅,但要掌握好蒸煮时间和火候,否则会造成海参的缩水。也可以选择带高压盖子夹层锅,再配有真空泵抽取锅内压力到负压,让水的沸点到六七十度,这样海参的营养不会缺失,外形也不会缩水。

设备特点:
本产品锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,采用蒸汽、液化气、天然气、等加热形式,带高压盖子夹层锅 海参夹层锅 煮豆沙夹层锅搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触,实现传动公转与自传的不整数传动比,使锅内无搅拌死角。使用先进的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力,运行更平稳。是性能优良的食品加工设备。
夹层锅分类:
1、容积:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。
2、结构形式:分可倾式、立式结构,按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。
3、锅体材质:①内锅体不锈钢(SUS304),夹套、支架碳钢(Q235—B)外涂防锈漆;②内外全不锈钢。
4、带搅拌装置锅体:顶部中心搅拌,减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接,方便拆装与清洗。
5、搅拌转速:36r/min(可以根据客户要求来选定一定的转速);搅拌桨形式:普通搅拌(锚式)和刮底搅拌。
6、支脚形式:①立式锅体:三棱锥形式、圆管式;②可倾式锅体:槽形支架式。
7、设备配置:表盘指针式温度计、蒸汽进口、出料口等(立式结构)。
8、可倾式夹层锅体**可倾转90°,倾转方式为手动式翻转。
基本结构及安装
1)、总体结构:
固定式(立式)主要由锅体和支脚组成;固定式(立式)带搅拌主要的锅体和支脚,搅拌器组成;带高压盖子夹层锅 海参夹层锅 煮豆沙夹层锅可倾式主要由锅体、可倾装建组成;可倾式搅拌主要由锅体可倾装置及搅拌装置组成;
2)、拧紧撑架上的两颗紧定螺钉,摇转锅体时,两端的进气管和出水管不允许随锅转动。
3)、安装完毕,对搅拌式蒸锅,应作空车试运检查,待各转动部件运转正常后,方可投产使用。
4)、进汽后,如接头漏气可旋紧螺帽,直到不漏为止。

 
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