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高温杀菌锅灭菌釜 鸡爪杀菌锅 哈尔滨红肠杀菌锅

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品牌: 重诺
900型: 900*1800
1000型: 1000*2200
1200型: 1200*3600
单价: 10.00元/台
起订: 1 台
供货总量: 1000 台
发货期限: 自买家付款之日起 30 天内发货
所在地: 山东 潍坊市 诸城市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2020-08-27
浏览次数: 27
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公司基本资料信息
 
 
产品详细说明

高温杀菌锅灭菌釜 鸡爪杀菌锅 哈尔滨红肠杀菌锅一年四季,春夏秋冬,每个季节都有着不同的风景,决定因素自然是温度。季节不同,我们保存的食物的时间也不同。如肉类,冬季可能会存放个四五天还不会坏掉,而夏季一到两天就会坏掉。有很多厂家在进行食品加工时,会添加大量的防腐剂来控制食物的保质期,却得不到有关部门和消费者的认可。杀菌锅的出现解决了这个问题。杀菌锅利用了水和蒸汽的高温对食物进行杀菌处理,有效地将食物中的细菌灭掉,延长了食物的存放时间。

根据实际的生产工艺、杀菌条件和高温杀菌锅技术性能制订高温杀菌锅灭菌釜 鸡爪杀菌锅 哈尔滨红肠杀菌锅安全操作规程,并严格执行杀菌锅安全操作规程做以下介绍;
1、遵守杀菌锅操作工艺指标,工作压力0.18Mpa,工作温度121℃
2、杀菌锅操作方法;
a.先将90℃的热水注入装好货物的罐内;
b.加入罐内0.15Mpa的压缩空气;
c.开蒸汽阀门,升温;
d.达到规定的温度时,关闭进行蒸汽阀门,使温度恒定;
e.在恒定的温度下,保持到所需要的时间(不同的产品保温的时间不同)
f.达到保温时间后,排出罐内热水,同时注入凉水,并保持罐内压力稳定(一般在0.18-0.2Mpa)压力降低,需要空气压缩机补气,
3、观察水位计,凉水注满以后,如温度指示在30℃-50℃左右,降温工作完成,排出罐内适量凉水,泄压、开盖、取货。
4、本设备严禁超过设计压力(0.35Mpa),超过设计温度(140℃)运行,
5、操作人员应严格遵守安全操作规程和岗位责任制,并经常保持安全附件齐全、灵敏、可靠,发现不正常现象应及时处理,
6、杀菌锅装设有安全阀、压力表、温度计安全附件,在使用过程中应加强维护与定期校验,本设备的安全阀开启压力等于设计压力,应经常保持灵敏、可靠、防止随意调整,压力表精度不低于2.5*,无铅封压力表不得使用,其准确度至少应每年检验一次,压力表指示失灵、刻度不清、表盘破裂、泄压后指针不回原位、铅封损坏等情况,高温杀菌锅灭菌釜 鸡爪杀菌锅 哈尔滨红肠杀菌锅均应立即更换,温度计应进行定期校验,使用前应以标准温度计校正,以后每年应校正一次,凡水银柱断裂和与标准温度相差超过0.5℃,则送修或更换。
7、杀菌锅应定期检查,每年至少进行一次外部检查,每三年至少进行一次内部检验,
8、在使用过程中应经常驻机构对锁块、主动圈兰等滑动与滚动接触部位涂抹润滑脂和机油,以*证摩擦面处于润滑状态,
9、锅身法兰面上的密封圈因老化,缺损和摩擦过大时,应及时更换*证密封,防止泄漏。

 
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