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熬糖稀夹层锅 自动翻转夹层锅 鸡翅卤制蒸煮锅

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品牌: 重诺
100型: 100L
200型: 200L
300型: 300L
单价: 10.00元/台
起订: 1 台
供货总量: 1000 台
发货期限: 自买家付款之日起 30 天内发货
所在地: 山东 潍坊市 诸城市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2020-08-25
浏览次数: 69
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公司基本资料信息
 
 
产品详细说明

熬糖稀夹层锅 自动翻转夹层锅 鸡翅卤制蒸煮锅糖在我们日常生活中是经常用到的,无论是做甜点,还是做菜中。尤其是需要做一些拉丝的甜点,熬糖是一门技术活。熬制糖稀时,主要要把握火候和搅拌频率,掌握不好这两大要素,糖稀很容易糊锅、熬焦,导致口感不好,或者拉丝不好。夹层锅是很多厂家熬制糖稀的选择。熬制糖稀时,可以加装搅拌装置,搅拌均匀。再加上变频装置,搅拌速度还可以调节。

分 类:
1、按结构形式分为:可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构
2、熬糖稀夹层锅 自动翻转夹层锅 鸡翅卤制蒸煮锅按加热方式分为:电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅
3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。
夹 层 锅结 构:
立式夹层锅主要由锅体和撑脚组成;锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。
锅 体 材质:
(a) 内锅体不锈钢(SUS304/SUS316L)、外锅体碳钢(Q235-B),外涂防锈漆;
(b) 内外锅体全不锈钢(SUS304/SUS316L)。
夹 层 锅用 途:
1、 广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工。
2、 可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,熬糖稀夹层锅 自动翻转夹层锅 鸡翅卤制蒸煮锅是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
夹 层 锅特 点:
1、加热**
夹层锅以一定压力的蒸汽为热源,夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
2、安全方便
夹层锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀或电控箱,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。

 
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